エローメイ・キャピタル・リミテッドは、その子会社とともに、スペイン、米国、イタリア、オランダ、イスラエルにおいて、再生可能エネルギーおよびクリーン・エネルギー・プロジェクトの開始、開発、建設、生産に従事している。同社は、スペインに総設備容量約35.9メガワット(MW)の太陽光発電所5カ所と、スペインのタラバン市に設置容量300MWの太陽光発電所1カ所を所有している。また、イスラエルのアシュケロン近郊で約850MWpのデュアル燃料発電所を運営し、イスラエルのマナラクリフに156MWの揚水発電所を建設している。また、オランダで年間約300万、380万、950万Nm3のグリーンガス生産能力を持つ嫌気性消化プラントを運営している。さらに、イタリア・ラツィオ州で14.8MWと4.95MWの設備容量を持つ太陽光発電所、イタリアで15.06MW、87.2MW、54.77MW、8MW、18MWの設備容量を持つ太陽光発電プロジェクト、テキサス州ダラス都市圏で13.44MW、6.96MW、6.96MW、5.2MW、5.2MW、9.7MWの設備容量を持つ太陽光発電プロジェクトを建設・開発している。同社は以前はNUR Macroprinters Ltd.として知られていたが、2008年4月にEllomay Capital Ltd.に社名を変更した。Ellomay Capital Ltd.は1987年に設立され、イスラエルのテルアビブに本社を置いている。