Alpha MOS S.A.は、官能分析ソリューションの開発、製造、販売を世界中で行っている。製品の香りや匂いを構成する化学分子の分析に使用されるフラッシュガスクロマトグラフィー電子鼻HERACLES Neo(AroChemBaseオプション付き)、HERACLES Neo電子鼻やガスクロマトグラフィー技術をベースにした様々な機器で匂いを分析する際に検出される化学分子を同定し、特徴付けるために設計された匂い分析モジュールAroChemBaseを提供している。また、味覚の官能分析のための電子舌「ASTREE」、製品の色と形を測定する高解像度画像視覚分析装置「IRIS」、機器の設定のモニター、分析方法とシーケンスの定義、分析の実行、データの取得を可能にする官能分析ソフトウェア「AlphaSoft」も提供している。炭酸飲料、清涼飲料、ジュース、水、コーヒー、紅茶、油脂、乳製品、香料、包装、その他の市場にサービスを提供している。同社は1992年に設立され、フランスのトゥールーズに本社を置いている。