Viskase Companies, Inc.BST:EZ1 株式レポート

会社概要

Viskase Companies, Inc.は、その子会社とともに、北米、南米、ヨーロッパ、アジア、そして国際的に、食肉加工品の調理・包装用の非食用セルロース、繊維質、プラスチックケーシングを製造・販売している。同社は、ホットドッグ、ドライミニサラミー、調理済み粗挽きソーセージの自動製造に使用されるNOJAXセルロースケーシングや、ボローニャ、モルタデッラ、デリカハム、ビアヴルスト、ドライソーセージに使用される加工肉に円筒形や楕円形を与える大型セルロースケーシングを提供している。また、乾燥ソーセージやスモークソーセージ用のVISDRYケーシング、チーズや加工肉用のVISFLEXケーシング、成型加工肉や鶏肉用のVISMAXケーシング、肉、鶏肉、チーズ用のVISLONも提供している；VISMOKEケーシングは調理済みおよび燻製食肉製品、セミドライソーセージ、スプレッド可能なドライソーセージ用、VISCOATケーシングは七面鳥、ハム、ローストビーフ製品を含む様々な用途向け、POLYJAXケーシングはホットドッグ、ソーセージ、チョリソー製品、ミートスナックスティックの製造用である。さらに、ペパロニ、サラミ、ボンレスハム、ランチョンミート、その他のデリ風加工肉、プロセスチーズ、スモークチーズなど、様々な用途に使用される繊維状ケーシング、様々な天然および合成の色調に対応した色移しケーシング、味覚プロファイルに対応した風味移しケーシング、加工肉やチーズ製品用のスモーク移しケーシング、加工施設用のスパイス移しケーシングも提供している。さらに、スパイスを食品に移すための繊維製スパイス・トランスファー・ケーシング、Ve-Net製品、再生セルロース製の透析膜MEMBRA-CELも提供している。同社は1925年に設立され、イリノイ州ロンバードに本拠を置く。ヴィスケーズ・カンパニーズはアイカーン・エンタープライゼスL.P.の子会社である。